Невероятно вкусные конвертики с сыром на завтрак

Каждая хозяйка хоть раз задумывалась, что приготовить такое вкусное на завтрак. Чтобы это не заняло слишком много времени и было оригинальным и питательным. Отлично на эту роль подойдут сырные конвертики, сделать которые проще простого, а ваши домочадцы будут просить ещё добавки.

Для приготовления нам понадобится:

• Армянский лаваш — 1 большой пласт
• Яйца — 3 штуки
• Сыр — 200 грамм
• Зелёный лук или любая другая зелень (можно укроп)
• Соль по вкусу

Процесс приготовления:

1. Предварительно отварить яйца вкрутую.
2. Натереть сыр и яйца на крупной тёрке.
3. Зелень мелко нашинковать.
4. Все ингредиенты хорошо перемешать в глубокой миске, посолить.
5. Лаваш нарезать на порционные прямоугольники, в середину выложить начинку и поочередно загнуть края лаваша, тем самым у нас получится форма конвертика.
6. Разогреть хорошо сковороду, выложить наши конвертики и обжарить с двух сторон на медленном огне примерно по несколько минут с каждой стороны до образования золотистого цвета.

Такие конвертики получаются очень сочными с хрустящей корочкой за счёт сыра в начинке.

Их можно есть как горячими, так и остывшими, что совсем не влияет на вкусовые качества кулинарного изделия.